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012--柿柿如意

攝影者:Simon Lan

每年到了十月份,新竹九降風起,就是曬柿餅的好時節,
其中最具代表性的地點,非新埔鎮的旱坑里莫屬。

到旱坑里來一趟知性之旅,可以更深入了解柿餅的製作過程,
走走逛逛拍完照,長了見識,也要記得帶些伴手禮回家,
柿餅當然是必買的標準配備,洛神花茶和桑葚汁也都不錯喔。

為了避免買到中國黑心柿餅,破財又傷身,
還是直接到產地老牌柿餅廠現場購買最安心。
今年的柿餅季又要開始了,有興趣的話,現在可以準備安排行程囉^^
標籤: 柿餅

011--簡單

攝影者:熊老闆
 

010--傳承

攝影者:熊老闆
 

009--傳統

攝影者:熊老闆
 
 

008--客家純樸之心

攝影者:cool
 
 
在苗栗有水果之鄉的「卓蘭」,住在這裡的客家人種植著滿山滿谷又香又甜的水果,居住的環境遠離了城市的喧囂,阿公用他們傳統的農業交通工具來接送他們的新生代。看那小朋友充滿歡喜的笑臉,就知道客家民族充滿著無限的希望。
 
 
標籤: 客家

007--稻草香和有趣的紥稻草人比賽

 攝影者:邱美智
 

都市人很少有機會聞稻草香,更不要說玩紥稻草人了,趁週末假日和一群朋友到新竹縣新埔鎮客家庄參加千人紥稻草人比賽活動,我和朋友手忙腳亂地實在不會紥稻草人,還好現場有老師教我們,還幫我們做了一支寶劍,大家馬上童心未泯玩了起來。

 

標籤: 稻草

006--遠方的烤蕃薯香在催促著我

 攝影者:邱美智
 

小時候每逢寒暑假,忙碌的爸媽總會把我們丟到鄉下給阿公阿婆(客家人稱祖父、母)養,我們都樂死了,因為在都市實在沒什麼好玩的,加上爸媽平日對我們教養嚴格,當然是給阿公阿婆溺愛比較開心啦。鄉下好玩的可多了,在休耕的稻田間焢蕃薯是我的最愛,長大後很少有機會去焢蕃薯,趁假日大晴和一群朋友到新竹縣新埔鎮客家庄參加千人焢蕃薯活動,現代人什麼都講求快,焢蕃薯可以慢慢來,全家人、一群朋友齊聚田邊俱樂部一同享受藍天和焢蕃薯的美味,真好。

標籤: 烤蕃薯

005--新埔義民節

 攝影者:蔡顯捷
 

這其實是今年八月十九及廿日,在新埔義民節上拍攝的專題:

神豬比賽是客家人一年一度的盛會,而每年以飼養最高體重的神豬為目標,表達對義民爺的誠意及敬意。神豬飼養過程繁雜,除了需要挑豬,還要細心照料,提供優良環境,若過程中豬隻不幸往身,一切就前功盡棄了。

 褒忠亭位於新埔義民廟前方,當時清朝皇帝為表揚義民軍忠勇保家衛鄉的精神,特頒皇帝親筆所寫聖旨-「褒忠」二字,地方人士接旨後並建聖旨樓保管聖旨。這裡每年農曆七月都舉辦義民節,可說是全台客家人的信仰中心。

標籤: 新埔 義民節